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Gallet è una delle firme più antiche e affascinanti dell'orologeria svizzera, legata a doppio filo alla storia del cronografo: strumenti di precisione pensati per chi misura il progresso — piloti, corridori, esploratori e viaggiatori. La casa moderna nasce nel 1826, quando Julien Gallet fonda Gallet & Co. a La Chaux-de-Fonds, capitale dell'orologeria svizzera; la famiglia Gallet, però, fa risalire le proprie radici addirittura al 1466, a Ginevra, rivendicando una delle più lunghe dinastie di orologiai mai esistite.
Con gli Stati Uniti come principale mercato d'esportazione, Gallet si specializza in cronometri e cronografi robusti destinati ad aviazione, motorsport, industria e grandi viaggi. Alla fine degli anni Trenta arriva la celebre serie MultiChron, che comprende il MultiChron Regulator e soprattutto la versione impermeabile con cassa Clamshell: un guscio serrato da quattro viti integrate nelle anse, tra i primi cronografi al mondo capaci di resistere ad acqua e polvere.
Nel 1939 Gallet presenta il Flying Officer, il primo cronografo da polso dotato di calcolatore dei fusi orari multipli: uno strumento pensato per piloti e viaggiatori intercontinentali, ancora oggi considerato uno dei segnatempo più innovativi mai prodotti dalla casa. Nel Novecento gli strumenti Gallet accompagnano pionieri dell'aria e piloti da competizione, diventando un riferimento per chi doveva misurare il tempo in condizioni estreme.
Nel 2026, in occasione del suo 200° anniversario, il marchio rinasce e rilegge in chiave contemporanea le sue icone storiche — Flying Officer e MultiChron in primis — riportando l'attenzione su una delle storie più autentiche e sottovalutate dell'orologeria sportiva.